Carta Vieja Late Harvest é um vinho para começar ou terminar a noite em grande estilo. Isto porque sua perfeita união de castas , persistência e complexidade, o tornam perfeito tanto para degustar como aperitivo quanto para acompanhar sobremesas. Apresenta um aroma fresco, onde se expressam notas de groselha, mel, damasco, raspas de limão, pêssego e uma ampla paleta de aromas florais. Em boca é volumoso, intenso e equilibrado.