Espumante Bossa N 1 Brut 750 ml

R$47,41

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Origem da informação:

Produtor: Vinícola Hermann
Classificação: Espumante
Uva: 100% Chardonnay
País: Brasil
Caracteristicas Organolépticas: Palha claro e brilhante. O nariz apresenta frutas cítricas e de polpa branca (abacaxi, pêra), florais e leves notas de pão, (fermento) aportadas pelo contato com as lias. Na boca é fresco, de boa cremosidade e harmonia. Boa persistência.
SKU: SDV-Au-9010 Categorias: , , Tags: ,

Corpo: Leve

Tânicos: Sem Tânico

Acidez: Pouco Fresco

Madeira: Sem Madeira

Região: Serra do Sudeste

Composição de Castas: 100% Chardonnay

Amadurecimento: Em autoclaves sobre as leveduras.

Estimativa de Guarda: 1 ano

Temperatura de Serviço: 6-8°C

Características Climaticas: A Serra Gaúcha possui condições climáticas excelentes, com dias quentes e noites frias que favorecem a formação de precursores aromáticos. A precipitação é moderada.

Características do Solo: Levemente ácido e bem drenado, que transmite características únicas para produção de uvas destinadas à elaboração de espumantes finos.

Elaboração: Processo CHARMAT com tomada de espuma 30 dias, seguida de autólise de leveduras por 20 dias, centrifugação, estabilização e envase.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Grande versatilidade à mesa: Ideal para acompanhar canapés diversos, sushis e sashimis, saladas com frutos do mar, aperitivos em geral.

Informação adicional

Peso 1.485 kg
Dimensões 32 × 8.5 × 27.5 cm
Conteúdo

750 ml

País

Brasil

Região

Serra do Sudeste

Teor Alcoólico

12%

Uva

Chardonnay

Vinícola

Hermann

Cor

Palha claro e brilhante

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