Vinho Adega Grande Branco Mesa Meio Seco

Vinho Adega Grande Branco Mesa Meio Seco 750ML

O Vinho Adega Grande Branco Mesa Meio Seco é um vinho branco de coloração citrina, aromatização leve e frutado. O ligeiro doce o torna aveludado e persistente.

Ficha Técnica

Produto: Vinho Branco meio seco
Região: Almeirim – Ribatejo
Castas: Fernão Pires 70% e Mouriscas 30%
Garrafa: Bordalesa Leve 750 ml transparente
Rolha: Micro Aglomerado
Cápsula: PVC
Caixa: em papel cartão com 12 garrafas

Análise Físico-Química

Teor Álcool: 10,5%
Açúcar: 12

Análise Sensorial

Aspecto: Límpido
Cor: Citrina
Aroma: Leve e frutado
Sabor: Aveludado e persistente

Método de Elaboração

Vinificação por um processo de bica aberta com fermentação controlada entre 18C e 20C.

Validade/Longevidade

Não se aplica. Depois de aberta a garrafa, consumir nos três dias seguintes, tendo o cuidado de a manter bem tapada no frio.

Condições de Armazenamento

Num local seco e consumir no ano da compra.

Sobre a Adega

Sendo a mais antiga do concelho, a Adega Cooperativa de Benfica do Ribatejo, foi fundada em 1957, com o apoio das extintas, Junta Nacional do Vinho e Junta de Colonização Interna, numa altura em que a região atingiu o seu expoente máximo em área de vinha. Inserida nos concelhos de Almeirim e de Salvaterra de Magos, tem a maioria das vinhas implantadas em solos de origem calcária e argilosa, pouco produtivos, denominados de Charneca e uma pequena parte em solos de aluvião, muito férteis, na lezíria do rio tejo.

Hoje a Adega Cooperativa de Benfica do Ribatejo, conta com os vinicultores associados, que exploram cerca de 500 hectares de vinha, distribuídas por 70% de castas brancas e 30% de castas tintas. As castas brancas predominantes são a incontornável Fernão Pires, seguida da Boal de Alicante, Arinto,Tália e Vital. Nas tintas predominam a Castelão e Tinta Roriz e em menor escala, a Syrah, Cabernet Sauvignon, Alicante Boushet, Tinta Barroca e Touriga Nacional. O  empenho dos associados na produção de uvas de qualidade, a determinação da Direção e a dedicação dos colaboradores, contribuíram para um desenvolvimento sadio da Adega.