Vinho Amalaya Malbec Tinto 750ml
R$108,59
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R$108,59
Origem da informação:
Classificação: Tinto
Uva: 85% Malbec, 10% Tannat, 5% Syrah
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi com bordas violetas. Morangos e framboesas maduras, com um toque de pimenta e notas florais. Na boca, sabores a frutos vermelhos, especiarias e notas de baunilha envelhecida em carvalho francês. Taninos redondos e suaves.
Corpo: Robusto
Tânicos: Moderadamente Tânico
Acidez: Fresco
Madeira: Pouca Presença de Madeira
Região: Salta
Composição de Castas: 85% Malbec, 10% Tannat, 5% Syrah
Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês de segunda passagem para 25% do vinho.
Estimativa de Guarda: 5 anos
Temperatura de Serviço: 16°C.
Características Climaticas: Clima temperado, caracterizado por verões amenos e invernos rigorosos; Grande amplitude térmica diária; Pluviometria anual: < 150 mm; As fortes geadas são frequentemente os maiores riscos ao cultivo.
Características do Solo: Solos aluviais e coluviais pedregosos e arenosos.
Elaboração: Vindima manual em Março/Abril. Maceração a frio por 4 dias, seguida de fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e maceração de 18/20 dias. Amadurecimento parcial em barricas de carvalho. Clarificação com clara de ovos. Engarrafamento.
Fechamento com Tampa de Rosca: Não
Diretrizes Enogastronômicas: Músculo estufado com legumes aromáticos, páprica e ervas terrosas; Churrasco brasileiro; Escalopes de marreco ao molho agridoce de amoras; Lingüiça defumada condimentada com erva-doce.
Informação adicional
| Peso | 1.250 kg |
|---|---|
| Dimensões | 33 × 7 × 22.5 cm |
| Conteúdo | 750 ml |
| Cor | Rubi com bordas violetas |
| País | Argentina |
| Região | Salta |
| Teor Alcoólico | 14% |
| Uva | 85% Malbec, 10% Tannat, 5% Syrah |
| Vinícola | Amalaya |
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