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Vinho Bouza Tannat Tinto 750 ml

R$ 195,70

Sold By: SDV Wine Import

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Origem da informação:

Produtor: Bouza
Classificação: Tinto
Uva: 100% Tannat
País: Uruguai
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi retinta, borda violácea. Conjuga madurez frutada, especiarias doces e alcaçuz. Encorpado, com taninos firmes e finos, acidez bem ajustada, longo final a frutos secos.
SKU: SDV-De-303 Categorias: , , , , Tags: ,

Corpo: Robusto

Tânicos: Tânico

Acidez: Pouco Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Montevideo

Composição de Castas: 100% Tannat

Amadurecimento: 13 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Estimativa de Guarda: 8 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: Estações bem definidas: verões secos e ensolarados, invernos chuvosos e não muito frios, primaveras e outonos brandos e agradáveis. Forte influência do Oceano Atlântico e do Rio de la Plata, que mitigam as altas temperaturas de verão (máximo de 35°C).

Características do Solo: Solos limosos e argilosos, com alta percentagem de calcário.

Elaboração: Vindima manual. Rendimento de 49 hl/ha. Seleção manual de uva grão por grão. Fermentação controlada a 26°C, 80% do vinho em tanques de aço inoxidável e 20% em tanques de cimento. Maceração entre 10 e 12 dias, duas remontagens diárias. Amadurecimento. Engarrafado.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Guisados de carnes bovinas ou ovinas. Costela assada. Bife ancho mal passado. Cassoulet. Costelinha com canjiquinha. Dobradinha com feijão branco e sálvia.

Classificação Legal: V.C.P.

Informação adicional

Peso 1,25 kg
Dimensões 30,5 × 7 × 23 cm
Conteúdo

750 ml

Cor

Rubi retinta, borda violácea

Origem

V.C.P.

País

Uruguai

Região

Montevideo

Teor Alcoólico

13,5%

Uva

Tannat

Vinícola

Bouza

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Vendor Information

  • Store Name: SDV Wine Import
  • Vendor: SDV Wine Import
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