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Vinho Carta Vieja Merlot Tinto Seco

R$ 57,00

Sold By: GranDoc

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A chamada uva misteriosa, cujos primeiros registros oficiais são datados apenas em 1784, a Merlot ganha um brilho próprio no Chile, principalmente com o Carta Vieja. Este varietal é amplo e sedoso em boca, com taninos suaves e bem condensados. Junto com sua impressão aromática de frutas vermelhas frescas como cerejas e ameixas, proporciona uma saborosa mescla de sabores de fruta, caramelo e baunilha, deixando um final longo e aveludado. Ideal para acompanhar pratos elaborados com carnes vermelhas, massas ou queijos semiduros, o Carta Vieja Merlot é perfeito para um encontro com os amigos.

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A chamada uva misteriosa, cujos primeiros registros oficiais são datados apenas em 1784, a Merlot ganha um brilho próprio no Chile, principalmente com o Carta Vieja. Este varietal é amplo e sedoso em boca, com taninos suaves e bem condensados. Junto com sua impressão aromática de frutas vermelhas frescas como cerejas e ameixas, proporciona uma saborosa mescla de sabores de fruta, caramelo e baunilha, deixando um final longo e aveludado. Ideal para acompanhar pratos elaborados com carnes vermelhas, massas ou queijos semiduros, o Carta Vieja Merlot é perfeito para um encontro com os amigos.

Nota do Produtor

Nota de Prova: Cor vermelho intenso mesclado por violáceas. Aroma de frutas vermelhas frescas, principalmente cereja e ameixa. Em boca é amplo, sedoso, com taninos suaves e bem condensados. Mescla de sabores de fruta, caramelo e baunilha. Final longo e aveludado.

Harmonização: Carnes vermelhas, massas e queijos semi-duros.

Produção: Colheita seguida de maceração a frio durante 3 dias. Leveduras selecionadas e fermentação a temperatura controlada. Maceração total por 15 dias e filtração.

Envelhecimento: Vinho não envelhecido.

Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.

Ficha Técnica

Tipo: Tinto seco

País de Origem: Chile

Região:  Loncomilla

Castas:  Merlot

Safra: 2011

Solo e Clima: Clima temperado e mediterrâneo semi-árido com tipos de solos variados, mas predominantemente sedimentares

Graduação Alcoólica: 13,1% vol.

Temperatura de Serviço: 18 a 20ºC

Apresentação: 750 ml

Informação adicional

Peso 1,169 kg
Dimensões 7 × 7 × 30,5 cm
Conteúdo

750 ml

Cor

Vermelho intenso mesclado por violáceas

País

Chile

Região

Loncomilla

Teor Alcoólico

13,1%

Uva

Merlot

Vinícola

Viña Carta Vieja

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  • Store Name: GranDoc
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