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Vinho Las Moras Los Intocables Malbec Tinto 750 ml

R$ 152,76

Sold By: SDV Wine Import

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Origem da informação:

Produtor: Finca Las Moras
Classificação: Tinto
Uva: 100% Malbec
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Intensa cor violeta com matizes quase negros. Nariz de frutas vermelhas e negras em compota, especiarias doces, baunilha, chocolate e notas defumadas. “Explosão” de frutas na boca, seguida de baunilha, chocolate e torrefação. Encorpado e equilibrado. Final médio e intenso.
SKU: SDV-De-2489 Categorias: , , , , Tags: ,

Corpo: Robusto

Tânicos: Tânico

Acidez: Pouco Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: San Juan

Composição de Castas: 100% Malbec

Amadurecimento: 12 meses em ASB (American Standard Barrel), barricas de carvalho americano com capacidade para 200 litros com tostagem especial o whisky Bourbon.

Estimativa de Guarda: 8-10 anos

Temperatura de Serviço: 18°C.

Características Climaticas: Clima de padrão desértico. Pluviometria anual: < 260mm. Alto índice anual de insolação: > 300 dias. Altitude: 1.350 m.s.n.m. Alta amplitude térmica diária.

Características do Solo: Arenoso e franco-limoso. Muito pedregoso.

Elaboração: Vindima manual. Desengaço total, fermentação com leveduras selecionadas em tanques de aço inoxidável à temperatura de 26-27°C por 18 dias. Cinco remontagens diárias nos primeiros 10 dias de fermentação. Malolática natural. Amadurecimento. Engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Stinco de javali com risoto de funghi porcini; Caças longamente cozidas; Queijos duros (Grana Padano, Parmigiano Reggiano, etc).

Informação adicional

Peso 1,667 kg
Dimensões 30 × 7,5 × 25,5 cm
Conteúdo

750 ml

Cor

Violeta com matizes quase negros

País

Argentina

Região

San Juan

Teor Alcoólico

13,5%

Uva

Malbec

Vinícola

Finca Las Moras

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Vendor Information

  • Store Name: SDV Wine Import
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Vinho Las Moras Los Intocables Malbec Tinto 750 ml

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