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Vinho Villa Cardeto Pinot Grigio Branco 750 ml

R$ 87,88

Sold By: SDV Wine Import

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R$ 87,88

Origem da informação:

Produtor: Cardeto
Classificação: Branco
Uva: 100% Pinot Grigio
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Cor amarelo esverdeado, cristalino. Aroma refinado, puro, frutas brancas (pera, pêssego), delicadas notas florais. Macio em boca, prazeroso, boa polpa balanceada por acidez fresca. Final suculento, fragrante.
SKU: SDV-De-1958 Categorias: , , , , Tags: ,

Corpo: Leve

Tânicos: Sem Tânico

Acidez: Pouco Fresco

Madeira: Sem Madeira

Região: Umbria

Composição de Castas: 100% Pinot Grigio

Amadurecimento: 4 meses em cubas de inox.

Estimativa de Guarda: 3 anos

Temperatura de Serviço: 8°C

Características Climaticas: Mediterrânico, com umidade moderada.

Características do Solo: Argilo-calcário, vulcânico, arenoso com fossilização marinha.

Elaboração: Poda em Guyot. Densidade de 4.000 plantas/ha. Rendimento de 10 ton/ha. Vindima em Setembro. Prensagem pneumática delicada de uvas inteiras. Decantação estática. Fermentação em inox com temperatura controlada (máximo de 15°C) por 2-3 semanas. Malolática parcial. Permanência mínima de 4 meses em garrafa antes da comercialização.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Salada Caprese. Linguado grelhado ao molho de alcaparras. Quiche de alho poró. Tartar de atum com pistache. Spaghetti con pollo e salvia (Massa envolvida com iscas de frango salteadas no azeite e sálvia).

Classificação Legal: Umbria I.G.P.

Informação adicional

Peso 1,2 kg
Dimensões 30 × 15,5 × 23,5 cm
Conteúdo

750 ml

Cor

Amarelo esverdeado, cristalino

Origem

Umbria I.G.P.

País

Itália

Região

Umbria

Teor Alcoólico

13%

Uva

Pinot Grigio

Vinícola

Cardeto

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Vendor Information

  • Store Name: SDV Wine Import
  • Vendor: SDV Wine Import
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Vinho Villa Cardeto Pinot Grigio Branco 750 ml

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