Lambrusco, o vinho frisante italiano elaborado a partir de diferentes sub-variedades da mesma espécie (chamada Lambrusco) é muito popular por aqui e também nas mesas de casas e restaurantes do norte da Itália. O Madona é um rótulo exclusivo da Caves Santa Cruz produzido pela famosa propriedade da Medici Ermete & Cevico – Reggio Emilia. É um vinho suave, frutado, delicioso, para se degustar acompanhado de frutas secas, petiscos, massas, pizza, embutidos ou como aperitivo.